Форма входа
Читем онлайн Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
жизнь [68]. Цыгане Карпат носят маленькие кусочки хлеба в карманах, чтобы защититься от опасности и проблем во время своих длительных путешествий [14].
В английском и американском фольклоре до сих пор признается могущество хлеба. Переезжая в новое жилье, многие вначале вносят в дом хлеб и соль – «на удачу» и сытую жизнь, а только потом переносят остальные вещи [46]. Прочие суеверия, связанные с выпечкой, нарезкой и употреблением хлеба в пищу, также продолжают существовать в наш техногенный век [46].
Информация, представленная в данной главе, была собрана из источников со всего мира, созданных в различные периоды истории человечества. Здесь рассматриваются как зерна, так и некоторые зерновые продукты.
Историки кулинарии предполагают, что люди ели хлеб в том или ином виде по крайней мере с каменного века [71]. Дрожжевой хлеб, вероятно, впервые появился в Египте около 4000 до н. э. [71]. Открывая для себя ценность зерна и добавляя его в свой рацион, нам будет полезно узнать про чудеса, которые когда-то приписывали этим простым продуктам. Их почитали как живительные дары, данные силами, которые наблюдают за нами с небес.
Ячмень
(Hordeum spp.)
Планета: Венера.
Элемент: Земля.
Энергии: деньги, плодовитость, секс.
Предания: ячмень являлся важной зерновой культурой у древних египтян, которые использовали его как средство обмена, наполняли им гробницы, самая значимая из которых – гробница Тутанхамона. Тутмос III подносил ячмень богу Ра каждый день, а также на праздник Новолуния и в шестой день каждого месяца [23]. Как гласит одна египетская легенда, ячмень вырос из мужчин (тогда как пшеница выросла из женщин). Это было очевидно связано с категорией рода слов в древнеегипетском языке [23].
Шумеры сделали ячмень основным продуктом своего рациона. Они изготавливали восемь разных видов пива. Этот напиток производился под покровительством богини Нинкаси [104]. В Древней Индии ячмень был священным продуктом Индры, которого называли «Тот, кто растит ячмень». Это зерно использовалось в ритуалах, связанных с рождением детей и заключением брака, а также во время похорон [20]. В Ведах[13] сказано, что ячмень использовался со свежей водой для церемоний оздоровления [96].
Вавилоняне варили пиво с ячменем с 2800 года до н. э., а греки высаживали ячмень вокруг храмов, посвященных Деметре, прося о плодовитости. В Китае ячмень является символом мужской потенции [120].
Магическое использование: поскольку ячмень является здоровой пищей, сейчас он снова стал популярен. Ячмень используется для диет, связанных с процветанием, которые предназначены для притока дополнительных доходов или для общего повышения уровня финансового благополучия. Пробуждайте эту энергию с помощью визуализации во время приготовления и употребления в пищу блюд с ячменем.
Добавляйте в рацион ячмень, если вас беспокоит плодовитость или мужская потенция.
Гречиха
(Fagopyrum esculentum)
Планета: Юпитер.
Элемент: Земля.
Энергии: деньги.
Предания: гречишные блины довольно часто пекут в США, но мало кто знает о магической истории, которая стоит за самой гречихой. В Японии это зерно использовалось для изготовления собы – лапши из гречневой муки. Ее едят на японский Новый год для «удачи в деньгах», то есть способности накопить большие суммы денег в наступающем году [120].
Гречневую лапшу также подают на другие праздники. При переезде в новый дом его владельцы могут предложить собу соседям, живущим с каждой стороны дома и в трех домах напротив. Это блюдо символизирует «удачу» и дружбу.
Японские ювелиры давно используют тесто из гречневой муки для сбора золотой пыли в своих магазинах. Эта нестареющая практика крепко связала собу с обещаниями богатства [120].
Магическое использование: поскольку все зерновые связаны с изобилием в той или иной форме (плодовитость, деньги, жизнь), ешьте блины из гречневой муки для привлечения этой энергии. Для увеличения денежной силы полейте блины кленовым сиропом.
Кукуруза
(Zea mays)
Планета: Солнце.
Элемент: Огонь.
Энергии: защита, духовность.
Предания: кукуруза играла ведущую роль в религии Северной и Центральной Америки на протяжении тысячелетий. Майя-киче, проживающие в Гватемале, и навахо верили, что первые люди были созданы из кукурузы [111]. Майя, инки, ацтеки и почти все племена американских индейцев ели кукурузу и включали ее в свои религиозные верования и ритуалы. Мать-кукуруза была, вероятно, самым широко почитаемым божеством в доколумбовой Америке. Как символ жизни, фертильности, вечности и воскрешения кукуруза являлась священным даром Богини Матери.
Для народа зуни различные цвета кукурузы были связаны с четырьмя направлениями света:
Желтая кукуруза – север.
Белая кукуруза – восток.
Красная кукуруза – юг.
Синяя кукуруза – запад.
Синяя кукуруза часто считалась самой священной разновидностью и поэтому чаще всего использовалась в духовных ритуалах [90].
Индейцы хопи использовали пищу из кукурузы для подношения в благодарность матери-кукурузе во время проведения всех религиозных ритуалов [111]. Гадание на кукурузе было обычной практикой на территории Северной и Южной Америки, а один древнемексиканский ритуал гадания дошел и до наших дней. Первоначально он использовался для диагностики болезни. Ритуал подойдет и для ответов на другие вопросы.
Положите в небольшую чашу ровно тридцать высушенных кукурузных зерен любого цвета. Сконцентрируйтесь на своем вопросе, возьмите из чаши случайное количество зерен. Положите их на пол (или на стол) и разделите на части, по четыре зерна в каждой. Если у вас получилось четное количество частей и четное количество оставшихся в чаше зерен, то ответ утвердительный. Если вы сформировали нечетное число частей с нечетным числом зерен в чаше, то ответ отрицательный. Наконец если у вас четное количество частей, но нечетное количество оставшихся зерен, ответ дать нельзя [109].
Еще один способ гадания на кукурузе практиковали древние ацтеки. Во время подготовки к сеансу лечения от серьезной болезни жрица клала кусок белой ткани из коры дерева перед изображением бога Кетцалькоатля. Перед тканью ставилась чаша с кукурузой. Вдохновленная богом жрица брала горсть кукурузных зерен и разбрасывала их по ткани. Если зерна разбрасывались равномерно, больной должен был выздороветь. Если зерна кукурузы делились на две части, болезнь могла привести к смерти [10].
Кукуруза была одним из бесценных даров Америки всему миру. Когда кукуруза получила распространение в других странах, о ее священном статусе забыли. Но она все еще кормит миллионы людей, особенно вегетарианцев, которые употребляют в пищу фасоль вместе с кукурузой для получения достаточного количества протеинов.
Кукуруза все еще используется в магии. В районе Озарк существует забавный ритуал для избавления от икоты. Он заключается в следующем: надо назвать три зерна кукурузы именами трех друзей, положить их в сосуд с водой и держать над головой [87].
Многие люди все еще
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем бесплатно.
Похожие на Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем книги
- Sensei of Shambala - Anastasia Novykh - Эзотерика
- Лепестинья. Род - Лариса Лозина-Макаренко - Биографии и Мемуары / Историческая проза / Эзотерика
- Превращение в Любовь. Том 2. Пути небесные - Владимир Жикаренцев - Эзотерика
- Я привлекаю любовь. Новый эффективный метод создания гармоничной и радостной жизни для себя и своих близких - Наталья Правдина - Эзотерика
- Пещеры древних. (THE CAVE OF THE ANCIENTS) - Лобсанг Рампа - Эзотерика
- Психомагия. Воображение как основа жизни - Алехандро Ходоровски - Эзотерика
- Циклы, протекающие в пространстве и во времени - Валентина Турчанинова - Эзотерика
- Аффирмации на каждый день Ирины Светской - Даниил Светский - Эзотерика
- Священная книга Тота: Великие Арканы Таро - Владимир Алексеевич Шмаков - Религиоведение / Науки: разное / Эзотерика
- Путешествие Шута по Старшим Арканам (Таро Кроули) - Ольга Морозова - Эзотерика
