Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Код 51. Новая эра - Грегори Кравински

Круть - Виктор Пелевин

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

4.1

4.4

4.7

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки - Евгения Богуславская

Читаем онлайн Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки - Евгения Богуславская

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Растереть добела филе щуки с маслом. Вбить яйца, добавить обжаренный лук, укроп, мускатный орех, хлеб, размоченный в молоке, перемешать. Запекать в духовке 2 часа. Для соуса муку обжарить на сливочном масле, добавить лук, измельченные сардельки, каперсы, лимонный сок, бульон, прокипятить и процедить. Подавать пудинг с соусом.

Запеканка из зубатки

1 кг зубатки, 3 луковицы, 3–4 зубчика чеснока, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, 100 г сыра, 100 г сметаны, 200 мл молока, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. соевого соуса, соль, перец по вкусу

С зубатки снять кожу, вынуть кости, нарезать филе крупными кусками, посолить, поперчить. В смазанную маслом форму выложить лук, нарезанный тонкими кольцами, сверху – зубатку. Смешать молоко, муку, соль, перец, рубленую петрушку и сметану. Залить этой смесью рыбу. Запекать 20–25 минут. Натереть на крупной терке сыр, смешать с измельченным чесноком и соевым соусом. Распределить сырную массу по поверхности запеканки. Запекать еще 10 минут.

Конец ознакомительного фрагмента.

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки - Евгения Богуславская бесплатно.

Похожие на Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки - Евгения Богуславская книги

Мультиварка. Овощные и грибные блюда - Сергей Кашин - Кулинария
Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами! - Наталия Попович - Кулинария
По рецептам прабабушек - Галина Тинькова - Кулинария
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней - Виктория Карпухина - Кулинария
Кулинарные секреты - Лидия Ляховская - Кулинария
Духовка. Выпечка - Сергей Кашин - Кулинария
Овощные и крупяные блюда - Николай Ковалев - Кулинария
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда - Екатерина Авдеева - Кулинария
Постная кухня. 600 вкусных рецептов - Лидия Шабельская - Кулинария
Самые вкусные мясные блюда - Агафья Звонарева - Кулинария

Оставить комментарий