Форма входа
Читем онлайн Рассказы новых и древних дорог: Книга об Узбекистане - Аскад Мухтар
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
всего кладут вымытый рис. Вода постепенно выпаривается, а когда совсем выкипит, можно огонь убавить и накрыть плов. Через несколько минут он будет готов…
В Ферганской долине живут настоящие мастера плова. Они знают десятки рецептов. И в каждом случае обязательно преподнесут гостям сюрприз: этот плов будет чем-нибудь отличаться от других.
После обеда Усман заглянул в путеводитель. Увидев старый справочник, агроном воскликнул:
— А ну те… ну те-ка! Что там о нашем крае?
— Больше всего о Маргилане, — ответил Усман.
— Да, наш сосед древнее, — согласился агроном.
Город шелка Маргилан находится в нескольких километрах от областного центра Ферганы.
Известен он давно. Уже в X веке Маргилан славился своими садами. В нем жило много ремесленников, изготовляющих шелковые ткани. Город пережил несколько опустошительных нашествий врагов.
Но проходили годы, и снова знаменитый шелк появлялся на базарах различных стран.
У Ферганы тоже интересная история.
— «Здесь живет военный губернатор и расположены все областные казенные учреждения», — прочитал вслух Усман и посмотрел на агронома.
Напишут же: «губернатор»… Усман и то знал, что давным-давно здесь и в кишлаках была высокая культура. В этих местах родился и рос Абду́л Абба́с Ферга́нский — величайший ученый, астроном и математик. Это его упоминает Данте в своей «Божественной комедии». Это он читал «Илиаду» на языке Гомера…
А путеводитель обращает особое внимание на такой факт, как «жил губернатор»!
Агроном пригласил Усмана проехать по городу.
— К ужину будем… — позвякивая ключом от машины, пообещал он отцу.
Через несколько минут они уже ехали по тенистым улицам. Агроном вел машину медленно, изредка кивал то в одну сторону, то в другую.
— Гостиница… Стадион… Парк… Педагогический институт.
В городе было много разных предприятий, которые напоминали, что Фергана находится в центре хлопководческих районов. Это химический завод минеральных удобрений, текстильные фабрики, масложировой комбинат. Комбинат выпускает и масло, и жир, и туалетное мыло. Все делается из хлопковых семян.
И шелуха идет в дело.
Из шелухи хлопковых семян получают технический спирт, делают пластмассы, которые не боятся никакого огня. Выпускают такой лак, что если покрыть им металлические предметы, то никакая ржавчина их не возьмет.
В городе текстильщиков агроном остановил машину.
Старожилы Ферганы помнят 1927 год. Он был особенным. В городе закладывали первую в Средней Азии текстильную фабрику.
Теперь это огромный комбинат.
Построен нефтехимический комбинат.
— Мы его еще успеем посмотреть, — сказал агроном. — А сейчас давай махнем в Маргилан! Согласен?
И машина помчалась по дороге, вдоль которой замелькали стройные ряды хлопчатника.
В Маргилане агроном остановил машину у дома, где жила семья художников. Особенных. Тех, что делают узоры на шелке.
— Здесь живут мои друзья, — сказал агроном. — Давно не бывал у них.
За чаем Усман услышал рассказ о знаменитом маргиланском шелке.
Этот шелк славился еще во времена античности. Его везли в Багда́д, Хораса́н, Византию, Египет.
— Называется он абровым, — сказала дочь хозяина, разливая чай. — Персидское слово «абр» означает «облако». Значит, абровый — облакоподобный. Красиво?
Оказывается, первые художники перенесли на ткань отражение в воде бегущих облаков во всем их разнообразии. Да и вообще в основе производства этой чудесной ткани лежит чудо самой природы.
Вы читали стихотворение Кудду́са Мухаммади́ «Шелкопряд»? Вот оно в переводе на русский язык Самуила Яковлевича Маршака:
Червяк шелкопряд в червоводне живет.
Усердный работник, он стоит забот.
Весь день он проводит в работе,
За это у нас он в почете.
Тутовника листья приносят сюда —
Все время нужна шелкопряду еда.
Чтоб крепче он был и крупнее,
Кормить его нужно сытнее.
Когда он продвинуться хочет вперед,
Слегка он сожмется, потом поползет.
То станет коротким, то длинным,
Работая телом пружинным.
Устроив работнику мирный приют,
От зноя и ветра его берегут.
Себя волокном обволок он.
Качаясь, он вьет себе кокон.
Мотает он тонкую, длинную нить,
А мы этот кокон должны распустить.
На фабрику, в цех, попадет он
И будет искусно размотан.
Из прочных шелков смастерят парашют
И шелковой ниточкой рану зашьют.
И в платье из яркого шелка
На праздник пойдет комсомолка.
Работяга-шелкопряд не зря ест сочные листья тутовника. Ест он много. Ну и на здоровье! Ему придется хорошо потрудиться. Из тончайших, похожих на паутину нитей он будет наматывать вокруг себя кокон.
Легкие, блестящие коконы… Слишком вы легкие!
Вас нужно очень много, килограммы. А теперь и тонны.
Чтобы набрать один килограмм коконов, нужно дать работягам около двадцати килограммов тутового листа.
Эти деревья с давних времен сажали вдоль арыков, по краям хлопковых полей. Позже стали растить шелковицу в специальных питомниках.
Нелегко собрать коконы. Еще труднее было их обработать. Делалось все руками.
Но, несмотря на примитивное хозяйство и кустарное производство, узбекские мастера шелка славились на весь мир. Качество и окраска этого шелка не имели конкурентов.
Кустарное производство не в силах было переработать все коконы, и большая их часть вывозилась за границу.
Сейчас Маргиланский шелковый комбинат — одно из крупнейших предприятий нашей страны. Это богатая и прославленная фирма «Атлас». Она объединяет весь цикл производства дорогих тканей.
В магазинах нашей страны и за рубежом можно увидеть крепдешин, креп-сатин, шелковое полотно, яркие, прочные сорта национального шелка хан-атласа, саккиз-тепки, новые шелка — «Победа», «Узбекистан», «Космос»…
Это все из Маргилана.
Традиция старых мастеров теперь оказалась в умелых руках больших коллективов.
Эти традиции множатся с каждым годом. И во всех уголках земли будет радовать людей яркая, необычная расцветка абровых, облакоподобных, тканей. Она должна радовать! В узорах ткани много красок, которые мастера взяли из окружающей жизни. Здесь и полоска весеннего рассвета, и цветущий миндаль, и сок граната, и золотистые прожилки винограда… Весь узбекский цветущий край!
В кишлаке
Вблизи станции имеется несколько маленьких кишлаков, но жители их побросали, вынужденные к этому многолетним неурожаем хлеба, уничтожаемого саранчой…
Путеводитель 1912 года
Хорошо и гостеприимно в Фергане! Но путешественников уже зовут новые места, ждут старого Кадыра друзья в других городах. Смертельно обидятся, если не навестишь. Надо ехать!
Теперь их путь лежал на Самарка́нд. Агроном вызвался довезти путешественников до узловой
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Рассказы новых и древних дорог: Книга об Узбекистане - Аскад Мухтар бесплатно.
Похожие на Рассказы новых и древних дорог: Книга об Узбекистане - Аскад Мухтар книги
- Лучи. Сказка для детей и родителей - Алёна Дубровина - Прочая детская литература
- Рецепт волшебного дня - Мария Бершадская - Детская проза
- Повесть об Атлантиде - Юрий Томин - Детская проза
- Морской узел - Гвюдлёйгюр Арасон - Детская проза
- Небо Земли [СИ] - Макс Максимов - Космическая фантастика / Научная Фантастика / Прочее / Периодические издания
- Моя одиссея - Виктор Авдеев - Детская проза
- Человек-пчела - Фрэнк Стоктон - Детская проза
- Не бойся тёмного сна - Александр Гордеев - Рассказы / Прочее / Русская классическая проза / Социально-психологическая / Фэнтези
- Новые приключения Незнайки: Снова на Луне - Борис Карлов - Прочая детская литература
- Генерал Комод, профессор Компьютер и другие - Волошина Ольга - Детская проза
