Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Кроме того, когда белорыбица скатывается вниз, ее ловят т. н. сежами. Этот весьма оригинальный способ ловли, употребляемый во многих местностях северной и южной России, например на Днепре (где рыбу, однако, загоняют), особенно применим к ловле этой чуткой и осторожной рыбы; нельма и белорыбица никогда не попадаются в морду, и первая даже в сежу спускается хвостом. Название сежи, очевидно, происходит от сиденья, устраиваемого при этом снаряде. Последний состоит из большой сети в виде очень редкой (трехпалечной) мотни и четырех совершенно гладких кольев, вбиваемых посередине реки, на самом глубоком месте; они отстоят друг от друга на 4 м и вершина их на 35 см выше поверхности воды; в развилины этих кольев кладутся перекладины, а на последние настилаются доски, на которых и сидит рыбак. Верхняя бечева сети привязывается к задней перекладине, т. е. обращенной вниз по течению, а нижняя – к коромыслу, которое делается из еловой легкой жерди с петлей на каждом конце и, чтобы не пугать рыбу, обугливается, так же как и колья.
Рис. 3. Ловля сежей
К коромыслу прикрепляется батожок с петлей, которая задевается за шпенек. Таким образом настороженная снасть имеет вид, изображенный на рис. 3. К середине сети прикрепляются 12 сим, которые рыбак, сидящий на помосте, держит в руке между пальцами. Малейшее прикосновение рыбы передается последним, мгновенно сдергивается петля, коромысло быстро всплывает кверху, и рыба как бы поймана в западню. Все-таки нельма часто успевает выскочить из сети, и потому редко удается поймать в ночь более 5 штук, тем более что здесь нельзя даже пошевельнуться, чтобы не испугать чуткой рыбы.
Подобными сежами ловится белорыбица и в Урале, только мотня вставляется в отверстие между крыльями из сетей же, утвержденных на кольях.
Снастями, очень похожими на сежу, ловили также лещей и других крупных карповых рыб, а также сомов (в реках Средней Азии). Сейчас все эти большие саки представляют лишь исторический интерес: размеры их значительно превышают разрешенные для любительской рыбалки, но и несознательные граждане, игнорирующие ограничения, налагаемые рыболовными правилами, едва ли станут ловить сежей: очень уж громоздкая, издалека видная на водоеме снасть, да и в воду ее в случае чего не бросить, не сделать вид, что просто здесь прогуливаешься.
Однако многие снасти, казавшиеся лет тридцать назад навеки запрещенными для любителей, сейчас вновь вернулись в их арсенал, – возможно, произойдет такое и с сежей.
Сачки
Сачки, они же подсачки, – а проще говоря, саки маленького размера – крайне редко используются как самостоятельная снасть, обычно их применяют как вспомогательный аксессуар при ловле рыбы на крючковые снасти по открытой воде, либо для извлечения рыбы из камер некоторых рыболовных ловушек (котцев, катисок).
Авторы старых рыболовных книг сообщают, что лососи и форели, штурмующие водопады в своем пути к месту нереста, настолько теряют свою обычную осторожность, что их легко можно подхватить сачком. Едва ли так уж легко – иначе не стоило бы рыболовам выдумывать столько ухищрений для ловли лососевых рыб, и наверняка пойманного сачком лосося можно считать приятной, но совершенно случайной удачей.
Заметив неподвижно стоящую в воде щуку, словно бы оцепеневшую в летнюю жару, можно попытаться подвести к ней сачок и выбросить рыбу на берег. Иногда такой маневр удается, особенно если голова щуки укрыта в водорослях, а сачок подводить с хвоста, – но опять-таки имеет место приятная случайность.
Столь же нерегулярно ловят сачками травмированных и почему-либо потерявших ориентировку рыб – например, свалившихся с водосброса плотины или попавших в зону действия гребного винта судна (известно, что не только хищники ловят оглушенных моторками мальков, сами порой попадая под винт, но и такая осторожная рыба, как лещ, подплывает в поисках вымытой из донного грунта пищи под самую корму теплоходов, буксиров и т. д.).
На небольших речках подсачки можно использовать на манер наметки для ходовой ловли, но с более скромными уловами. В заросших и травянистых водоемах сачком можно с успехом ловить живцов, выгребая на берег водоросли вместе с запутавшимися в них карасиками, ротанчиками, гольцами и щиповками.
Семга (атлантический лосось)
Образ жизни
Из всех многочисленных представителей нескольких родов семейства Лососевые, водящихся в России, наибольшего внимания рыболовов заслуживает проходной лосось, давший свое имя и роду, и всему семейству: семга, она же атлантический лосось, она же благородный лосось.
На самом деле у этой рыбы куда больше имен: ихтиологи именуют ее на латыни Salmo salar Linne. На Северо-западе (на Балтийском море и впадающих в него реках) у русскоязычных рыболовов в ходу название лосось, у поляков созвучное losos, у латышей – lasis, у эстонцев (и у родственных им финнов) – lohi.
На Севере – на Белом и Баренцевом морях и на впадающих в них реках, поморы называют атлантического лосося исключительно семгой. Ну а в англоязычных каталогах рыболовной продукции используют название salmon.
Более того, отдельные названия благородный лосось имеет на каждом этапе своего жизненного цикла: подрастающая в реке молодь называется пестрятка, тальма (на Печоре). Подросшие лососята, сменившие окрас и скатывающиеся в море – серебрянка или покатка (покатник), но в последнее время эти название почти не используется, вытесненные другим: позаимствованным у англичан термином смолт (smolt).
Нагуливающуюся в море семгу, а также скапливающуюся перед устьями рек незадолго до нереста называют белянкой (за цвет чешуи, почти лишенной в этот период пятен). Впервые входящие из моря в реку лососи, проведшие одну зиму в море зовутся тиндой (на поморском Севере) и синюшкой (на реках Ленобласти). Пожившие в реке и полностью созревшие для нереста рыбы именуются лошалыми семгами (самки) и просто лохами (самцы), отнерестившиеся и скатывающиеся в море – вальчаками.
Но вот что удивительно: имен у рыбы много, а «в лицо» многие любители рыбалки знают ее плохо и очень часто путают с другими рыбами. Вернее, наоборот, – гордо именуют «лососем» или «семгой» ее случайно пойманных родственников.
Обычная история: торжествующий спиннингист объявляет на весь Интернет о победе в тяжелом поединке с «семгой», в качестве доказательства размещает свою фотографию с трофеем – но на снимке ясно видна кумжа, а то и радужная форель… Конечно же, рыболовы Кольского полуострова (либо регулярно ездящие туда в рыболовные туры) такой ошибки не совершат, но среди любителей, ловящих на реках Ленинградской области, она весьма распространена.
Нередко эта ошибка насаждается вполне сознательно – нашими соседями-финнами (стоимость рыболовного тура в Финляндию для жителя, например, Санкт-Петербурга значительно ниже стоимости путешествия на Кольский полуостров, а уровень сервиса даже сравнивать не приходится).
И вот ситуация: стоят на берегу финской реки российские рыболовы-туристы, хлещут спиннингами какой-нибудь перекат, где семга не появляется, или появляется в другое время года, и вытягивают бурно сопротивляющихся пестрых рыб приличных размеров: тайменей (не наших сибирских, – в Финляндии тайменем называют кумжу) или радужных форелей, активно запускаемых финнами в свои водоемы. Понятно, что нашим спиннингистам из центральных областей, до того встречавшимся в основном с окунями и щуками, и такая рыба за счастье, а финские гиды-инструкторы ехидно кивают: «Лохи, лохи!», – и не совсем ясно, кого они имеют в виду: рыбаков или их улов… Дурной пример заразителен – и карельские турфирмы, занимающиеся рыболовным туризмом, в последнее время начали практиковать финские методы (с некоторым отличием – радужной форели в Карелии мало, и за семгу наряду с кумжей активно выдается озерный лосось).
Поэтому нелишне будет описать внешность семги с указанием ее отличий от упомянутых выше родственников. Итак:
У взрослых особей семги, недавно зашедших в реку для нереста, спина темная, с синевато-стальным отливом; хвостовой и спинной плавники темно-серые, а остальные несколько светлее; тело покрыто мелкой ярко-серебристой чешуей, среди которой, выше боковой линии, разбросаны в небольшом количестве темные пятнышки Х-образной формы. Изредка пятнышки можно встретить и ниже боковой линии семги, но всегда в передней части тела, до условной вертикальной линии, проведенной от первого луча спинного плавника.
У кумжи чешуя серебром отливает не столь ярко, пятен на ней больше, они ярче выражены и более округлой формы, к тому же опускаются ниже боковой линии, в том числе и в хвостовой части тела.
- Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) - Наталья Шинкарёва - Энциклопедии
- Все истребительные авиаполки Сталина. Первая полная энциклопедия - Владимир Анохин - Энциклопедии
- Русский рок. Малая энциклопедия - Коллектив авторов - Энциклопедии
- Русский рок. Малая энциклопедия - Александр Трофимов - Энциклопедии
- Великая Отечественная война. Большая биографическая энциклопедия - Константин Залесский - Энциклопедии
- Преступники и преступления. С древности до наших дней. Заговорщики. Террористы - Дмитрий Мамичев - Энциклопедии
- Энциклопедия символов - Виктория Рошаль - Энциклопедии
- Большая энциклопедия продаж - Александр Белановский - Энциклопедии
- Большая Советская Энциклопедия (НЮ) - БСЭ БСЭ - Энциклопедии
- Большая Советская Энциклопедия (УК) - БСЭ БСЭ - Энциклопедии