Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Код 51. Новая эра - Грегори Кравински

Круть - Виктор Пелевин

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

4.1

4.4

4.7

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Домоводство, Дом и семья 🏡 » Кулинария » Рецепты блюд для детей старше года - Илья Мельников

Читаем онлайн Рецепты блюд для детей старше года - Илья Мельников

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 2 3

На 1 литр: кости – 200 г, морковь – 20 г, репчатый лук – 15 г, корень петрушки и укропа – 10 г, соль 6 г, вода – 1100 мл.

Суп геркулесовый с говяжьими фрикадельками на костном бульоне

Мясо для фрикаделек освободить от сухожилий и жира, пропустить через мясорубку дважды, в фарш добавить яйцо, массу хорошо взбить и приготовить из нее мелкие фрикадельки.

В готовый процеженный бульон опустить крупу, морковь из бульона, протертую на крупной терке, фрикадельки и варить до готовности.

Перед подачей на стол в суп добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Рекомендуется для детей с 1,5 возраста.

На 1100 мл бульона: крупа "Геркулес" – 25 г, морковь – 55 г, мясо говяжье – 400 г, 1 яйцо, зелень 25 г.

Суп картофельный на костном бульоне

В бульон положить нарезанную морковь, головку лука и варить до полуготовности моркови, затем добавить нарезанный картофель и варить до готовности. Перед подачей на стол в суп положить мелко нарезанную зелень, лук из супа удалить.

Конец ознакомительного фрагмента.

1 2 3

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Рецепты блюд для детей старше года - Илья Мельников бесплатно.

Похожие на Рецепты блюд для детей старше года - Илья Мельников книги

Лечебное питание. Рецепты блюд в традициях раздельного питания - Сергей Кашин - Кулинария
Питание при желудочных заболеваниях - Илья Мельников - Кулинария
Питание при инфаркте миокарда - Илья Мельников - Кулинария
Готовим на пару. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин - Кулинария
Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни - Катерина Сычева - Кулинария
Питание при заболеваниях кишечника - Илья Мельников - Кулинария
Диетическое питание и диеты - Илья Мельников - Кулинария
Детская кухня. Быстрые рецепты - Илья Мельников - Кулинария
Питание при аллергических заболеваниях - Илья Мельников - Кулинария
Питание при заболеваниях печени и желчных путей - Илья Мельников - Кулинария

Оставить комментарий