Форма входа
Читем онлайн Бутерброды - Илья Мельников
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Бутерброды на спичке
Закуска из жаркого, колбасы и овощей
Продукты: 300 г. жаркого, 100 г. колбасы или ветчины, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1 помидор, сельдерей, соль, перец.
Холодное жаркое, ветчину и сельдерей нарезать на кубики средней величины, остальные продукты по возможности на маленькие кружочки. Продукты поочередно проткнуть так спичкой, чтобы на ней оказались все продукты. Сверху посыпать солью и перцем. Подавать с хлебом, батоном.
Сельдь со свежими овощами
Продукты: 1 сельдь, 5 редисок, 1 огурец, 1 помидор, горчица, 1 луковица.
Сельдь почистить и разрезать на квадратные куски размером 2 – 3 см., намазать тонким слоем горчицы, редиску оставить целой, огурец разрезать на толстые ломтики, помидор и луковицу на 5 частей. Проткнуть продукты длинной палочкой так, чтобы после каждого второго куска овощей был кусок сельди.
При подаче на стол воткнуть концы палочек в хлеб или уложить на блюдо. Сервировать с хлебом и со сметаной.
Сыр с ягодами или фруктами
Продукты: 100 г. сыра, 1/4 стакана целых ягод крыжовника, малина, вишня, клубника, смородина и т. д. (или фруктов: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы и т. д.).
Сыр нарезать на кубики или продолговатые брусочки – 15 штук. К каждому кусочку сыра спичкой или пластмассовой вилочкой прикрепить целую ягоду или фруктовую дольку.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Бутерброды - Илья Мельников бесплатно.
Похожие на Бутерброды - Илья Мельников книги
- Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней - Виктория Карпухина - Кулинария
- Чудо-бутерброды из микроволновки - Дарья Костина - Кулинария
- Книга о вкусной и здоровой пище - Редакционная коллегия - Кулинария
- Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - Нина Тейхольц - Здоровье / Кулинария
- О вкусной и здоровой жизни - Симор Коблин - Кулинария
- Супы и каши для детей от 1 до 3 лет - Илья Мельников - Кулинария
- Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни» - Катя Воробьёва - Здоровье / Кулинария
- Чудо-рецепты из духового шкафа - Сергей Кашин - Кулинария
- Приготовление супов и соусов - Илья Мельников - Кулинария
- Блюда из лаваша - А. Вайник - Кулинария
