Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Код 51. Новая эра - Грегори Кравински

Круть - Виктор Пелевин

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

4.1

4.4

4.7

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Проза » Русская современная проза » Правила полезной кухни - Михаил Илий

Читаем онлайн Правила полезной кухни - Михаил Илий

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 2 3 4

Энергетическая ценность блюда: 75,01 ккал

Состав: белки 8,73, жиры 2,86, углеводы 3,82.

Время на приготовление 20 минут

Выход готового блюда 200 г

Ингредиенты:

На 1 порцию потребуется:

• корень сельдерея 8 г

• морской гребешок 11 г

• тигровые креветки 8 г

• морской коктейль 22 г

• масло оливковое 2 г

• лук репчатый 6 г

• стебель сельдерея 11 г

• помидоры 26 г

• перец сладкий 16 г

• чеснок 0,3 г

• укроп 1 г

• лук зеленый 3 г

• лимон 3 г

Приготовление блюда:

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем в оливковом масле, затем добавляем стебель сельдерея, нарезанный полукольцами, помидоры, перец, продолжаем обжаривать еще 7—10 минут, в конце добавляем чеснок.

Корень сельдерея нарезаем мелким кубиком и варим 10—15 минут, добавляем морской коктейль, креветки, гребешок, нарезанные крупным кубиком и продолжаем варить до повторного закипания, затем добавляем обжаренные овощи, дольки лимона. Готовый суп при подаче украшаем укропом и зеленым луком.

А вы знаете, что морской гребешок содержит огромное количество белка и имеет низкую калорийность. Эти качества сделали этот моллюск не только изысканным и дорогим деликатесом, но и натуральным диетическим блюдом.

В продаже мясо морских гребешков чаще всего можно найти в замороженном виде, поэтому, чтобы продукт не утратил своего вкуса и качества, его нужно правильно размораживать, после чего сразу же готовить. Размораживают при комнатной температуре и, ни в коем случае, нельзя пользоваться горячей водой или микроволновой печью для ускорения процесса.

Конец ознакомительного фрагмента.

1 2 3 4

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Правила полезной кухни - Михаил Илий бесплатно.

Похожие на Правила полезной кухни - Михаил Илий книги

Искусство. Современное. Тетрадь первая - Вита Хан-Магомедова - Русская современная проза
Учитель биологии - Мурадис Салимханов - Русская современная проза
Сотворение мира и кухни - Рина Каспи - Русская современная проза
Владивосток. История медицины - Пётр Подакин - Русская современная проза
К израненной России. 1917—2017 - Альберт Савин - Русская современная проза
Особенности национальной командировки. Мемуары старого командировочного волчары - Михаил Уткин - Русская современная проза
Комната одиночества - Александр Волков - Русская современная проза
Мое облако – справа. Киноповести - Ю. Лугин - Русская современная проза
Бесконечное небо. 2014 – 2017 - Ксения Каирова - Русская современная проза
Бесы, боги и курсы валют. Первая часть/современное фэнтези/для лиц старше 18 лет - Мария Емельянова - Русская современная проза

Оставить комментарий