Форма входа
Читем онлайн СуперКлуб: pre-party - Александр Минаев
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
И помните о том, что потратиться один раз на шикарную мебель и жить с этим удовольствием всю оставшуюся клубу жизнь просто не получится. Специфика ночного заведения заключается в том, что люди здесь пьют и курят. Поэтому бархатный диван прожгут (и не один раз!), дорогие светодиоды разобьют, а шикарные стулья сломают. Планируя интерьер рассчитывайте на то, что вы сможете оперативно поменять вышедший из строя элемент декора.
Сергей Гулливер, экс — совладелец клуба» Дягилевъ», известный московский промоутер: «Половина клуба буквально всегда оставалась разбитой, прожженной, отломанной, приходилось всю неделю все латать, восстанавливать и устанавливать. Это только кажется, что у нас такой высокодоходный бизнес. На самом деле очень много уходит на такие непредвиденные расходы. Вот есть у нас какой-то дорогой прибор, свет, а там, к примеру, лампочка ломается. А лампочка эта стоит $500, приходится менять, переустанавливать все. И таких мелких поломок очень много — это же клуб, постоянно дым, что-то летает, в эти лампы что-то попадает, они перегорают»[3].
5. Варианты названия заведения. Опыт показывает, что название обычно рождается еще на стадии зарождения идеи клуба. Однако никогда не стоит зацикливаться на чем-то одном — подберите несколько оптимальных вариантов, оцените их и уже на основе этого анализа выбирайте подходящее.
Попробуйте подставить эти названия в словосочетания» Пойдем в…», «Я сегодня был в…«или» Клуб… — не такой уж отстой».
Подумайте, в каких еще предложениях будет использоваться название клуба, насколько оно легко произносится и запоминается. Если вы назовете клуб» Рождение трагедии из духа музыки», то это название легко может забыться, а клиент, подумав пару секунд, наберет в поисковике не его, а какое-либо другое. И будь это хоть тысячу раз ваше любимое произведение Ницше.
Еще не открыты двери…
Прежде чем планировать собственный бизнес в сфере ночных развлечений, крепко задумайтесь — действительно ли вы готовы посвящать себя новому проекту целиком, до мелочей прорабатывая каждую деталь будущего заведения. Многим кажется, что начать бизнес в клубной индустрии — дело нехитрое, однако это совсем не так. Для того, чтобы сделать действительно качественный, интересный, модный и, главное, прибыльный ночной клуб, вам необходим тщательно проработанный план действий, уникальная концепция будущего заведения, продуманные музыкальные и интерьерные решения, четкое понимание того, для какой аудитории строится клуб и внимательное изучение своей аудитории. Другими словами, клубный стартап требует инвестиций не только финансовых, но и физических.
Детально проработанный бизнес — план не гарантирует 100 % успеха, но его наличие позволит сформировать целостное представление о проекте, спланировать и оптимизировать расходы. Разработкой подробного бизнес — плана часто занимаются профессионалы на основе исследования и анализа рынка. Содержание и структура бизнес — плана могут варьироваться в зависимости от целей составления документа.
Но обычно в нём содержатся следующие разделы:
Краткое описание (лаконично суммирующее основные моменты и идеи проекта)
• Информация о проекте (резюме, концепция заведения, функциональная и организационная структура, эскизы интерьеров, название и логотип);
• Маркетинговые исследования (анализ рынка, конкуренция, сегмент рынка, ценовая политика);
• План по расходам и прибыли (предполагаемый объем доходов и расходов и то, каким образом это будет достигнуто. Технико — экономическое обоснование проекта);
• Инвестиции (источники и детализированная смета расходов на реализацию проекта);
• План по ресурсам (список и сроки обеспечения необходимыми ресурсами);
Финансовый план (обобщающий все перечисленное в цифрах).
Разработка бизнес — плана — услуга дорогая и не всегда экономически целесообразная. Однако он необходим, когда требуется привлечение инвесторов или оформление банковского кредита.
Чтобы самостоятельно выработать наиболее интересную идею проекта и оценить её финансовый потенциал, нужно составить резюме бизнес — идеи. Эта модель позволяет систематизировать основные аспекты намеченного коммерческого проекта.
Анализ клубной конкуренции
Необходимо оценить форматы, основные параметры конкуренции, ценообразование, услуги, популярность, посещаемость. Обратите внимание на сильные и слабые стороны своих основных конкурентов.
Идея
Сформулируйте основную идею заведения, формат, идеологию, кухню, систему работы, желаемый имидж и нишу на рынке. Выделите уникальные особенности вашего проекта, которые будут выгодно выделять его на рынке. Если у вас есть помещение, идею нужно оптимизировать под него.
Финансово — экономическое обоснование
Математические таблицы, показывающие основные финансовые механизмы. Как правило, составляют два варианта развития событий с минимальными и максимальными показателями. Основные моменты расчётов:
• Показатели выручки
Продажа билетов (средняя посещаемость, по дням недели помноженная на стоимость входа), выручка бара и кухни (средний чек на количество гостей в зависимости от дня недели).
• Расходы
Сумма текущих расходов: аренда, фонд заработной платы, закупка напитков и продуктов (примерно 20–35 % от выручки бара и кухни) коммунальные услуги техническое обеспечение, реклама, шоу — программа.
• Прибыль
От валовой выручки вычитайте сумму текущих расходов и налоги. Копите деньги! Обычно инвестиции в успешные клубные проекты стартуют с $1 000 000.
Риски
Максимально развернуто оцените риски, которые могут возникнуть при реализации проекта. Разбирайте каждый случай предметно, определите в риске: причины, воздействия, вероятность наступления, степень влияния, управление и минимизацию последствий.
Источник: http://info. clubconcept. ru/27/
Создание концепции будущего клуба
Зачем нужна концепция?
Во — первых, вы должны понять, а главное увидеть и показать другим участникам проекта, что вы собираетесь строить.
Во — вторых, вы должных все просчитать: спланировать требуемые инвестиции в проект, рассчитать затраты на строительство, открытие и продвижение, определить ежемесячный бюджет расходов.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу СуперКлуб: pre-party - Александр Минаев бесплатно.
Похожие на СуперКлуб: pre-party - Александр Минаев книги
- Практические инструменты увеличения прибыли фитнес-клуба. Успешный опыт Start-up проектов - Станислав Родионов - О бизнесе популярно
- Интуитивный трейдинг - Николай Луданов - О бизнесе популярно
- Жесткие переговоры - Дмитрий Коткин - О бизнесе популярно
- Основы менеджмента в фитнес-индустрии - Владислав Вавилов - О бизнесе популярно
- Кредиты и вклады от А до Я - Инна Касперович - О бизнесе популярно
- Азиатская модель управления: Удачи и провалы самого динамичного региона в мире - Джо Стадвелл - О бизнесе популярно
- 50 советов по нематериальной мотивации - Светлана Иванова - О бизнесе популярно
- Воля и видение. Как те, кто приходит позже остальных, в итоге заправляют рынками - Джерард Теллис - О бизнесе популярно
- 12 шагов к собственному бизнесу - Владимир Абчук - О бизнесе популярно
- Искусство сериала: Как стать успешным автором на TV - Памела Дуглас - О бизнесе популярно
