Форма входа
Читем онлайн 365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия - Ирина Пигулевская
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Следует исключить приправы в больших количествах, особенно, горькие и острые, такие как кориандр, петрушка, шафран, куркума. И точно так же отрицательно будет действовать на них крепкий алкоголь.
А из фруктов и ягод не следует увлекаться яблоками, клюквой, грушами и гранатами.
Совет № 18
Главное правило для людей системы Желчи
Основное условие для нормального существования таких людей – умеренный, четкий режим дня. Поскольку Желчь особенно чувствительна к любым токсинам, то представители этого типа не переносят испорченную пищу, загрязненные воздух и воду, алкоголь и сигареты и, кроме того, сильно реагируют на отрицательные проявления человеческой природы, такие как враждебность, ненависть, нетерпение и ревность. У людей системы Желчи сильно выражен инстинкт умеренности и правильности, и им надо прислушиваться к себе, чтобы придерживаться этих качеств, так необходимых для здоровья.
Совет № 19
Полезное и вредное для системы Желчи
Им показаны умеренный образ жизни и все прохладное: прохладное время года, прохладное помещение, прохладная одежда, прохладные пища и питье. Все жаркое: жаркий климат, жаркое время года, слишком теплое помещение и одежда, горячие и горячительные пища и питье – приводит в расстройство жизненные процессы Желчи. Под влиянием всего умеренного и прохладного это расстройство излечивается.
К частным причинам, расстраивающим жизненные процессы Желчи, относятся: злоупотребление пищевыми веществами жгучего и приятного вкуса, обильное употребление горячей и острой пищи, продолжительный сильный гнев, сон днем, усиленная сидячая работа, чрезмерное усилие при поднятии тяжелых вещей и физической работе, бег, борьба, удары, чрезмерное употребление мяса, масла и вина.
Совет № 20
Проявления нарушений функции Желчи
Для системы Желчи тоже есть симптомы, показывающие, что человек находится на неправильном пути и не следит за собой. Это жар (ощущение жара в груди и животе или повышенная температура), горький или кислый привкусы во рту, сухие ноздри, пожелтение белков глаз, стреляющие боли в одном месте, боли при переваривании пищи. Может появиться потливость, сильная жажда, понос и рвота желчью, угревая сыпь, покраснение глаз. Человек становится раздражительным, истеричным, при этом вялым, его мучает бессонница. Появляются проблемы со зрением, различные кожные заболевания.
При чрезмерном усилении Желчи наблюдается тяга к холодной и охлажденной пище, ослабление работы органов чувств.
Пониженная функция Желчи придает лицу темный цвет, понижает температуру тела, ведет к потере тонуса кожи.
Совет № 21
Дисбаланс системы Желчи
Излишнее преобладание системы Желчи у людей этого типа происходит при проживании в условиях жаркого климата, при чрезмерно энергичном образе жизни и трудовой деятельности, при проживании в теплом помещении, при теплом одевании, любом перегреве. Также вредит, если человек конституции Желчи в питании использует преимущественно или в большом количестве кислые, соленые, жгучие продукты, тогда в течение лета и теплой половины осени будет происходить значительное накопление системы Желчи, что и может привести осенью к заболеванию, связанному с гиперфункцией различных органов.
Совет № 22
Диета, успокаивающая Желчь
Для людей этого типа благоприятны: холодная или теплая, но не обжигающая пища, умеренно тяжелая, на вкус горькая, сладкая или вяжущая, без масла и жировых добавок. У людей типа Желчи от рождения хорошее, сильное пищеварение, и если его не портить, оно таким и останется. Этим людям не стоит злоупотреблять различными диетами. Однако если они будут есть много соленого, чрезмерно увлекаться кислой и пряной пищей или переедать, к чему они имеют наклонность, это может привести к неприятным последствиям.
Люди этого типа имеют внутренний жар, поэтому пища им полезна прохладная, особенно летом.
Совет № 23
Правила приема пищи для системы Желчи
Людям этого типа прекрасно подходят салаты и различные овощи (кроме чеснока, острого перца, лука, редиса и помидор). Это обуздывает аппетит, высушивает избыток влаги и раздражает небо, противодействует притупляющему эффекту, который оказывает на вкусовые рецепторы избыток соли и сахара, тем самым помогая людям типа Желчи умерить их аппетит и сделать его таким, каким он должен быть от природы. Все, что способно сделать питание более умиротворенным и упорядоченным, помогает успокоить эту дошу.
Придерживаться этих рекомендаций следует людям, страдающим симптомами средней несбалансированности Желчи: изжогой, раздражительностью или чрезмерной жаждой. Соблюдать диету следует в течение месяца.
Совет № 24
Полезные блюда для Желчи
Холодная или охлажденная пища с пониженным содержанием соли, масла и специй, согревающих тело, наиболее полезна для людей типа Желчи летом. У салатов, одновременно холодных и легких, имеются два вкуса: горький и вяжущий, которые уравновешивают Желчь. Хорошо для нее также молоко и мороженое.
Холодная каша, ломтик хлеба и яблочный сок на завтрак будут очень кстати. Люди этого типа любят мясо, но вегетарианская диета приносит им больше пользы, чем остальным. Кроме того, в рационе должно быть достаточно молока, злаков и овощей.
Натуральный лимонный сок можно использовать в умеренном количестве вместо уксуса. Также для успокоения Желчи хорош травяной чай с мятой и корнем солодки.
Совет № 25
Нужные продукты для людей системы Желчи
Поскольку людям Желчи полезна холодная пища, то им подходят почти все овощи и фрукты. Они могут без опасения употреблять спаржу, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, сельдерей, листовые зелень и салаты, картофель, пророщенные зерна, сладкий перец, кабачки. Из фруктов: яблоки, авокадо, кокос, инжир, манго, дыня, груши, чернослив, виноград (и изюм), апельсин, ананас и сливы. Все фрукты должны быть сладкие, зрелые и свежие.
Принесут пользу также грибы и горох. Из круп полезны ячмень, овес, пшеница, белый рис. Очень правильным будет употреблять молоко и молочные продукты: свежее сливочное масло, сыворотку из коровьего и козьего молока, топленное масло, мороженое.
Из мясных продуктов на пользу пойдет мясо птицы, а из морепродуктов – крабы и креветки. К ним подойдут сладкие, горькие и вяжущие приправы.
Совет № 26
Вредные блюда для системы Желчи
Избыток Желчи повышает кислотность в организме; чтобы этого не допустить, следует избегать солений, кефира, сметаны и сыра. Кислота, присутствующая в кофе, и алкогольные напитки обостряют Желчь из-за кислого вкуса. Пироги и соки беспокоят Желчь. Этому жаркому типу не требуется дополнительный подогрев, который дает жирное мясо.
Жареная пища, жирная, горячая, соленая и тяжелая, обладает всем набором качеств, которых следует избегать Желчи. Полуфабрикаты и еда в ресторанах быстрого обслуживания часто соленая или кислая; людям типа Желчи лучше по возможности избегать ее.
Совет № 27
Неподходящие продукты для системы Желчи
Все, что усиливает внутренний жар и возбуждает пищеварение, людям Желчи не нужно, у них своего тепла достаточно. Именно поэтому они вполне могут обойтись без красного мяса и всех острых специй и трав (кроме соуса барбекю, кетчупа, салатной заправки и горчицы в небольших количествах). Также им лучше ограничить употребление бурого риса, кукурузы, проса и ржи. И несмотря на то, что холодные блюда и десерты им полезны, все же и среди фруктов есть те, которые лучше отложить в сторону: абрикосы, клюква, грейпфрут, лимон, хурма. И кроме того, ни в коем случае не употреблять любые незрелые фрукты.
Совет № 28
Кухни разных народов в питании людей системы Желчи
Пища, содержащая крахмал, сдерживает аппетит людей Желчи. Именно поэтому им будут полезны блюда из бобовых, картофельное пюре или вареники с картошкой.
Если люди типа Желчи склонны к экзотическим блюдам, то им очень подойдут японская и китайская кухни, содержащие относительно мало жиров и мяса.
Вообще же в кафе или ресторане, где есть выбор блюд, лучше взять салат вместо горячего супа, хлеб с небольшим количеством масла и отказаться от десерта.
Пряная пища слишком возбуждает Желчь, об этом следует помнить любителям мексиканской или индийской кухни.
При этом пресная пища вызывает недовольство людей Желчи, поэтому следует соблюдать меру и в отказе от соли и специй.
Совет № 28
Успокоение обострений Желчи
В таких случаях можно использовать как питание, так и изменение образа жизни.
С помощью питания: 2 чайные ложки снятого молока смешать с кусочком топленого масла и выпить или вместо ужина, или после легкого ужина. При желании можно это лекарство пить и вместо завтрака. Нежелательно его принимать только при повышенном холестерине.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу 365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия - Ирина Пигулевская бесплатно.
Похожие на 365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия - Ирина Пигулевская книги
- Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизни - Бретт Блюменталь - Здоровье
- Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды - Светлана Чойжинимаева - Здоровье
- Очищение организма для красоты и здоровья - Михаил Ингерлейб - Здоровье
- Диагностика в тибетской медицине - Светлана Чойжинимаева - Здоровье
- Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Эликсир здоровья, которому больше 4000 лет - Мария Останина - Здоровье
- Лечение вирусных заболеваний. Гепатит. СПИД - Ольга Елисеева - Здоровье
- Шунгит, су-джок, вода – для здоровья тех, кому за… - Геннадий Кибардин - Здоровье
- Лечение ферментами и соками по Болотову - Глеб Погожев - Здоровье
- Вернем утраченное здоровье. Натуропатия. Рецепты, методики и советы народной медицины - Ирина Чудаева - Здоровье
- Водка, самогон, настойки на спирту в лечении организма - Ю. Николаева - Здоровье
