Форма входа
Читем онлайн Питание при желудочных заболеваниях - Илья Мельников
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Продукты: сушеные плоды шиповника 30 г, вода 250 г, сахар 15 г (добавлять перед употреблением).
Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, прокипятить 10 минут под закрытой крышкой. Снять с огня и настаивать 3 часа в прохладном месте. Неизмельченные плоды шиповника настаивать 10 часов. Настой процедить.
ЯГОДНЫЕ КИСЕЛИПродукты: 200 г ягод (малина, клубника, смородина, облепиха, клюква), 1,5 стакана воды, 40 г картофельного крахмала, сахар.
Ягоды перебрать, вымыть, дать воде стечь, затем сварить в кипятке. Выжать сок, процедить. Крахмал развести в нескольких ложках холодной воды. Вскипятить ягодный сок и влить туда разведенный крахмал, помешивая, довести до кипения, положить сахар. Охладить.
МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬПродукты: 2 стакана молока, 30 г картофельного крахмала, сахар.
Молоко вскипятить, влить разведенный в нескольких ложках холодного молока крахмал, вскипятить, добавить по вкусу сахар, охладить.
ЖЕЛЕ ИЗ СОКОВ СЫРЫХ ЯГОДПродукты: 200 г ягод (малины, клубники, смородины, облепихи, клюквы, черники), полтора стакана воды, сахар, 15 г желатина.
Желатин помыть, намочить. Ягоды перебрать, вымыть, дать воде стечь. Выжатый сок отцедить, влить в теплую воду с сахаром. Желатин растворить в нескольких ложках горячей воды, соединить с приготовленной жидкостью, добавить сахар по вкусу, охладить.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Питание при желудочных заболеваниях - Илья Мельников бесплатно.
Похожие на Питание при желудочных заболеваниях - Илья Мельников книги
- Питание при заболеваниях кишечника - Илья Мельников - Кулинария
- Питание при аллергических заболеваниях - Илья Мельников - Кулинария
- Чудо-рецепты из духового шкафа - Сергей Кашин - Кулинария
- Питание для детей и подростков с избыточным весом - Илья Мельников - Кулинария
- Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Екатерина Мириманова - Кулинария
- Диета 80/10/10 - Дуглас Грэхем - Кулинария
- Питание при сахарном диабете - Р. Кожемякин - Кулинария
- Вкус. Кулинарные мемуары - Стэнли Туччи - Биографии и Мемуары / Кино / Кулинария / Публицистика
- Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова - Кулинария
- Приготовление супов и соусов - Илья Мельников - Кулинария
