Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Гарри Поттер: Предыстория - Джоан Роулинг

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Андри из города на Неве - Елена Кочешкова

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

3.9

4.5

4.3

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Домоводство, Дом и семья 🏡 » Хобби и ремесла » Вино по бокалам - Кларк Оз

Читаем онлайн Вино по бокалам - Кларк Оз

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 2 3 4 5

Темпранильо. Возможно, вы такое название на винной этикетке никогда и не видели, но, если вам доводилось пить риоху, значит, здесь вряд ли обошлось без Темпранильо, поскольку в одноименном винодельческом регионе (ой нет, это вино одноименное!) он является основным сортом. Фактически это базовый красный сорт винограда в большинстве северных регионов Испании, в частности в Рибера-дель-Дуэро и Торо свои лучшие красные – мощные, с интенсивным вкусом – тоже делают из Темпранильо. Конечно, его выращивают и на юге, а также в центральных районах страны. А чего же не выращивать, если Темпранильо рано созревает и прекрасно подходит для культивирования в районах с достаточно прохладными погодными условиями? Темпранильо вообще очень успешный сорт, поскольку из него получается вино с яркими нотами спелой клубники и темных ягод, хорошо подходящее для выдержки в дубовых бочках, что точно добавляет богатства вкуса. В северной Португалии Темпранильо почему-то называют Тинту Рориш, но на характеристиках сорта это никак не сказалось. В Аргентине имя не изменилось, как и в Австралии. И в Латинской Америке, и на Зеленом континенте уже есть прекрасные вина из этого сорта. Да, точно! С пряными нотами.

Санджовезе. Вы когда-нибудь пили кьянти? Значит, вы пили вино из Санджовезе. А задумывались вы при этом, что вызывает его слегка сладко-кислый вкус, немного причудливую терпкость, дает ему такие интересные ноты – сухой травы и высушенной томатной кожицы? Да-да, Санджовезе!

Конец ознакомительного фрагмента.

1 2 3 4 5

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Вино по бокалам - Кларк Оз бесплатно.

Похожие на Вино по бокалам - Кларк Оз книги

Обрезка винограда. Проверенные способы формировки укрывного винограда в средней полосе России - Виктор Жвакин - Хобби и ремесла
Воронежские астры - Галина Острякова - Хобби и ремесла
Виноград. Секреты сверхурожая - Светлана Ларина - Хобби и ремесла
Как полюбить вино. Мемуары и манифест - Эрик Азимов - Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла
Дизайн помещений: стили интерьера на примерах - Виктория Макарова - Хобби и ремесла
Азбука подводной охоты. Для начинающих... и не очень. - Андрей Лагутин - Хобби и ремесла
Домашнее виноделие - Николай Звонарев - Хобби и ремесла
Прививка и перепрививка плодовых культур и декоративных кустарников - Ю. Косицын - Хобби и ремесла
Мой Узбекистан - Дарья Сиротина - История / Гиды, путеводители / Путешествия и география / Хобби и ремесла
Виноградник. Просто и доступно - Галина Серикова - Хобби и ремесла

Оставить комментарий