Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Жили-были ежики - Андрей Усачев

Андри из города на Неве - Елена Кочешкова

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

3.9

4.5

4.5

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Домоводство, Дом и семья 🏡 » Кулинария » История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения - Борис Родионов

Читаем онлайн История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения - Борис Родионов

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51

Речь идет о 80-х годах XVIII века.

В этом месте у автора цитаты (В. В. Похлебкина) дается отсылка к следующим источникам: НААЭ. – Т. I. – п. 134. С. 58; Соловьев С. М. История России с древнейших времен. – Кн. 1. – СПб., б. г. – С. 1508.

В этом месте у автора цитаты (С. М. Соловьев) дается отсылка к следующему источнику: Акты арх. эксп. I, № 134. – Барбаро в библиот. иностр. писат. о России, стр. 59.

На самом деле речь идет о Василие II.

В оригинале Brandtewein.

В оригинале Bier und Weinhauser.

На самом деле водки как напитка в то время не было, так что речь идет о горячем вине.

Еще раз вспомним, что возвращение из Казани состоялось в 1552 г., а опричнина возникла на 13 лет позже – в 1565 г., но этот факт автора не смущает, он пользуется прижившимся общепринятым клише.

Здесь: частных.

То есть с этого времени и дворяне не имели права производить вино для себя, а могли курить вино только для поставки в казну, см. §§ 6–8.

Поэтому § 11 и запрещает иметь емкости для приготовления браги, чтобы исключить саму возможность изготовления вина на водочном заводе.

Сгущенный сок фруктов или ягод без добавления сахара.

Очищенный и сильно упаренный сок арбуза.

Ординарной водке и трехпробному вину.

1 алтын = 3 коп., 1 гривна = 10 коп.

Емкость, в которую стекает конденсированный дистиллят.

Род виноградного вина.

1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения - Борис Родионов бесплатно.

Похожие на История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения - Борис Родионов книги

Все о коньяке - Иван Дубровин - Кулинария
Рецепты домашней водки и самогона - Иван Зорин - Кулинария
Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав - Василий Борщ - Кулинария
Все о виски - Иван Дубровин - Кулинария
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр… - Николай Звонарев - Кулинария
Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год - Виктория Мур - Кулинария
Все о спиртных напитках - Иван Дубровин - Кулинария
Готовим рыбу - Александр Зыбин - Кулинария
Польская кухня - Илья Мельников - Кулинария
Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть! - Анастасия Юрьевна Егорова - Альтернативная медицина / Здоровье / Кулинария

Оставить комментарий