Форма входа
Читем онлайн Услада холостяка. Кулинарная книга - Автор неизвестен
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
2
См. раздел «Соусы».
3
Для винегретов, как правило, используется рыба, не имеющая мелких костей и мышечной ткани.
4
Нас могут уличить в том, что мы позабыли про рыбный бульон, однако мы упорствуем в намерении именовать его «ухой» и помещаем его рецептуру в разделе «Рыбные супы».
5
Рецептура дается из расчета столько-то грамм на 1 порцию.
6
Уваривают вино для удаления из него спирта.
7
В Китае такие чашки называются «гайванями».
8
Крюшон — это десертный напиток, приготовляемый на основе вина с добавлением более крепких напитков и свежих фруктов и ягод.
9
Жжёнка — праздничный новогодний гусарский напиток.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Услада холостяка. Кулинарная книга - Автор неизвестен бесплатно.
Похожие на Услада холостяка. Кулинарная книга - Автор неизвестен книги
- Кулинарная книга лентяйки. Вкусно и быстро! - Дарья Донцова - Кулинария
- Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники - Михаил Спичка - Кулинария
- Готовим рыбу - Александр Зыбин - Кулинария
- Кулинарная книга кормящей матери - Галина Дядя - Кулинария
- Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) - Надежда Бондаренко - Кулинария
- Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно - Анастасия Заворотнюк - Кулинария
- Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие - Дарья Донцова - Кулинария
- Одесская кухня - Ирина Потанина - Кулинария
- Большая кулинарная книга диабетика - Татьяна Румянцева - Кулинария
- Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) - Наталья Шинкарёва - Кулинария
