Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Код 51. Новая эра - Грегори Кравински

Круть - Виктор Пелевин

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

4.1

4.4

4.7

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Блюда из лаваша - А. Вайник

Читем онлайн Блюда из лаваша - А. Вайник

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 2 3 4 5 6 7 8

Для карамели: 2 ч. ложки воды, 50 г сахара, 2 ст. ложки молока.

Банан разрезать пополам, а потом каждую половинку разрезать вдоль на 6 частей.

Из лаваша ножницами вырезать четыре прямоугольника такого размера, чтобы в них можно было легко завернуть банановые полоски. На каждый кусок лаваша положить по три полоски банана.

Посыпать сахарной пудрой с ванилином. Подогнуть края и свернуть лаваши в рулеты. Обжарить на сковороде на смеси растительного и сливочного масла с двух сторон до румяной корочки.

Приготовить карамель: сахар добавить к воде, помешивая, довести до кипения и варить до готовности. Остудить, влить молоко, вновь прогреть до растворения карамели. Пирожки при подаче полить готовой жидкой карамелью.

Торт «Наполеон» из лаваша

3 лаваша, 100 мл молока, 2 яичных желтка, 11/2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара, 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара.

Лаваши разрезать на 4 части. Все листы по одному подсушить на сухой сковороде с обеих сторон (они должны подрумяниться).

Приготовить заварной крем. Желтки взбить с сахаром. Молоко подогреть, добавить, помешивая, желтки с сахаром и аккуратно всыпать муку мелкими порциями. Не прекращая помешивать, довести смесь до кипения на слабом огне. Дать остыть. Ввести масло и все взбить.

Листы лаваша прослоить кремом, а последний лист раскрошить в крошку и посыпать торт. Поставить в холодильник на пропитку на несколько часов.

1 2 3 4 5 6 7 8

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Блюда из лаваша - А. Вайник бесплатно.

Похожие на Блюда из лаваша - А. Вайник книги

Блюда из лаваша - А. Вайник - Кулинария
Лук, хрен, чеснок. Едим и лечимся - Агафья Звонарева - Кулинария
Чудо-рецепты из лаваша и готового теста - Сергей Кашин - Кулинария
Бутерброды - Илья Мельников - Кулинария
Блюда из сыра - Гера Треер - Кулинария
Первые блюда в мультиварке. Просто, быстро, полезно - Агафья Звонарева - Кулинария
Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы! - Елена Доброва - Кулинария
Готовим на пару. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин - Кулинария
Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов - Илья Мельников - Кулинария
Первые блюда - Марина Куропаткина - Кулинария

Оставить комментарий