Шрифт:
Интервал:
Закладка:
После того, как урожай шиитаке собран, наступает время отдыха. Бревна складывают для отдыха в штабеля (виды указаны выше), и поддерживают в них влажность на уровне 30–40 % при температуре 16–22 градуса. Отдых должен продолжаться от 1 до 3 месяцев, после чего снова можно замачивать бревна и тем самым индуцировать инкубацию. Длительность плодоношения мицелия при данном методе составит от 3 до 6 лет.
Уже более трех тысяч лет грибы шиитаке используются в качестве лекарства и лакомого ингредиента блюда в азиатских странах, а у нас они до сих пор считаются не слишком привычным «заморским» деликатесом. Но стоит вам научиться выращивать их у себя дома и регулярно употреблять в пищу — как вы в полной мере сможете оценить волшебные и очень полезные свойства императорского гриба. Недаром ведь его культивируют искусственно свыше тысячи лет, и объемы производства этого гриба только растут, как растет и мировая популярность шиитаке — настоящего эликсира жизни.
- Очищение чайным грибом - Мария Соколова - Здоровье
- Молодость и долголетие с фэн-шуй - Ольга Белякова - Здоровье
- Тибетский молочный гриб - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Чайный гриб. Чудо-целитель в трехлитровой банке - Анна Щеглова - Здоровье
- Таблетка от склероза. Тренировка мозга для ржавых чайников - Любовь Левина - Здоровье
- Диета DASH. Правильное питание и своевременная профилактика гипертонии и сердечных заболеваний - Марла Хеллер - Здоровье
- Березовый и чайный гриб - Нина Башкирцева - Здоровье
- Капилляротерапия. Лечение по методике доктора Залманова и других натуропатов - Павел Малитиков - Здоровье
- Тысячелистник, кипрей. Природные лекарства - Юрий Константинов - Здоровье
- Целебный чай - Николай Даников - Здоровье