Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Код 51. Новая эра - Грегори Кравински

Круть - Виктор Пелевин

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

4.1

4.4

4.7

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Приключения ✈️ » Путешествия и география » Испания: поздний обед - Поль Ричардсон

Читаем онлайн Испания: поздний обед - Поль Ричардсон

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 ... 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93

venta — придорожная закусочная, объединяющая элементы ресторана, магазина, бара и АЗС; повсеместно встречается на юге Испании

vi d’agulla/vino de aguja — белое кисловатое «пощипывающее язык» вино, немного шипучее

vi ranci (cat.) — вино типа мадеры (частично окисленное), готовят из винограда Гарнатсы (Гранада), обычно применяют при приготовлении пищи

vieiras (gal.) — моллюски (венерка)

vinagreta — испанский соус, подобный французскому vinaigrette; традиционно включает в себя мелко нарубленный лук, петрушку и крутое яйцо

vuelta у vuelta (букв. «с боку на бок») — о чем-либо, быстро поджариваемом с обеих сторон

yema — яичный желток, а также монастырская сласть, выпекаемая на его основе

zorongollo — блюдо Мурсии; готовится из кабачков (или цуккини), лука и яйца

zurrukutuna (basq.) — суп из соленой трески, перца и яйца

Условные обозначения

cat. = Каталония

basq. = Страна Басков

gal. = Галисия

Примечания

Этим кулинарным термином Мигель де Сервантес также назвал короткие пьесы, которые писал в последний год своей жизни. Рассказывают, что Сервантес, пока сочинял эти интермедии, веселился от души. (Примеч. авт.)

1 ... 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Испания: поздний обед - Поль Ричардсон бесплатно.

Похожие на Испания: поздний обед - Поль Ричардсон книги

Китай: самая другая страна - Антон Кротов - Путешествия и география
Время приключений… - Красный Рапорт - Мифы. Легенды. Эпос / Прочие приключения / Путешествия и география
Остров дальтоников - Оливер Сакс - Путешествия и география
Из Роттердама в Копенгаген на борту паровой яхты «Сен-Мишель» - Поль Верн - Путешествия и география
Презумпция виновности - Лариса Матрос - Путешествия и география
Окуневский иван-чай. Сохранение парадигмы человечества - Василий Евгеньевич Яковлев - Космическая фантастика / Любовно-фантастические романы / Путешествия и география
Остановки в пути. Вокруг света с Николаем Непомнящим. Книга вторая - Николай Николаевич Непомнящий - Прочая документальная литература / Путешествия и география
Вологда Кириллов Ферапонтово Белозерск - Генрих Бочаров - Путешествия и география
Рига. Ближний Запад, или Правда и мифы о русской Европе - Алексей Евдокимов - Путешествия и география
Один на реке - Роман Шкловский - Путешествия и география

Оставить комментарий