Форма входа
Книги автора - Инна Лукьяненко
Сочная буженина и зельц - Инна Лукьяненко
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте...
