Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Код 51. Новая эра - Грегори Кравински

Круть - Виктор Пелевин

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

4.1

4.8

4.7

Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику - Анна Вербицкая

Читем онлайн Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику - Анна Вербицкая

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Кекс медовый

450–500 г муки, 250–260 г меда, 250 мл крепкого чая, 160 г сахарной пудры, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. лимонной цедры, 1 ч. л. апельсиновой цедры, 180 г ядер грецких орехов

Мед развести в 250 мл крепкого теплого чая. Постоянно помешивая, добавить сахарную пудру, растительное масло, соду, корицу, лимонную и апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке, крупно нарезанные ядра грецких орехов. Все хорошо смешать и добавить муку. Смесь тщательно вымешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса. Выпекать 35–40 мин при температуре 180 °C. Кекс остудить, а потом вынуть из формы.

Кекс лимонный с изюмом и орехами

300–400 г муки, 200 г сливочного маргарина, 3 яйца, 100 г сахара, 1/2 ч. л. гашенной уксусом соды, 3 ст. л. крахмала, лимонная цедра, 100 г сладкой сырковой массы, 150 г ядер грецких орехов, 150 г изюма, 1 ст. л. панировочных сухарей

Из маргарина, яиц, сахара, гашеной соды, муки, крахмала и сырковой массы замесить тесто. Добавить измельченные орехи, изюм и цедру лимона, тщательно вымесить. Форму смазать маргарином и присыпать панировочными сухарями или мукой. Выпекать кекс около 40 мин при температуре 180 °C. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или полить растопленным молочным шоколадом.

Кекс двухцветный

500–600 г муки, 150 г сливочного масла, 200 г сметаны, 3 яйца, 300 мл кефира, 400 г сахара, 1 ст. л. какао-порошка, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. натертой лимонной цедры, 1 ч. л. ванильного сахара

Растереть масло с сахаром, постепенно ввести яйца, сметану, соду, разбавленную соком лимона, всыпать муку, быстро замесить тесто и разделить его на 2 равные части. Одну половину теста размешать с какао и ванильным сахаром, другую – с цедрой лимона, натертой на мелкой терке. Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой, дно выстелить пергаментной бумагой. Столовой ложкой выкладывать тесто по очереди: ложку темного теста, рядом ложку светлого – в один ряд. Поверх первого слоя разложить второй, причем темное тесто класть на светлое и наоборот. Продолжать, пока все тесто не закончится. Выложить все тесто в форму, поставить в духовку и выпекать кекс в течение 1 ч при температуре 160 °C. Оставить остывать в форме. Затем выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Конец ознакомительного фрагмента.

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику - Анна Вербицкая бесплатно.

Похожие на Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику - Анна Вербицкая книги

Лучшие рецепты куличей и пасхи - Сергей Кашин - Кулинария
1000 блюд за 5 минут - Анна Вербицкая - Кулинария
Постная кухня. 600 вкусных рецептов - Лидия Шабельская - Кулинария
Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя - М. Соколовская - Кулинария
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы - Екатерина Авдеева - Кулинария
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова - Кулинария
100 рецептов быстрых и вкусных блюд для детей от 2 до 8 лет - Алена Годунова - Кулинария
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники - Михаил Спичка - Кулинария
Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова - Кулинария
Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда - Ольга Иванова - Кулинария

Оставить комментарий