Навигация по сайту

Популярные книги и блоги

Код 51. Новая эра - Грегори Кравински

Круть - Виктор Пелевин

Награда Бешеного - Виктор Доценко

Рейтинговые книги

You loved me at my darkest - Evie Harper

4.1

4.4

4.7

❤️Лучшие бесплатные издания ⚡️ на Книги Онлайн Клаб ✔️ » Домоводство, Дом и семья 🏡 » Кулинария » Блокнот отравителя - Your Name

Читаем онлайн Блокнот отравителя - Your Name

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

Полезные мелочи и хитрости

Toranaga: для любого шоколадного торта будет супер - сырые коржи до выпечки обмазать смесью из взбитого белка с молотым сырым арахисом...

Бао: В рецептах часто встречается "зашить нафаршированную (курицу, гуся и т.д.) суровой или кулинарной ниткой".

Т.е. это сначала морока с иголкой с ниткой, а потом морока с вытаскиванием ниток из запеченной тушки.

Все проще. Берем несколько зубочисток, протыкаем ими где то через сантиметр-полтора (как были бы стежки от иголки) кожу, а потом накидываем на верхнюю зубочистку нитку и шнуруем вниз от зубочистки к зубочистке как шнурок в сапоге. Получается ровный, надежный, хороший шов. И когда тушка готова, то вынимаем зубочистки и нитка сама отваливается.

Danochka: Могу подарить рецепт простейшего кляра (как раз того теста, в которое обмакивают что-нибудь - рыбу, овощи, да хоть Ваши жуткие котлетки - и жарят): берёте равное количество муки и светлого пива. Например, по половине стакана или по стакану (одинаковому!) того и другого, тщательно перемешиваете - готово, можно обмакивать и жарить.

1 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Блокнот отравителя - Your Name бесплатно.

Похожие на Блокнот отравителя - Your Name книги

Блокнот отравителя - Your Name - Кулинария
Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда - Ольга Иванова - Кулинария
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники - Михаил Спичка - Кулинария
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова - Кулинария
50 рецептов шашлыков - без автора - Кулинария
Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты - Сергей Кашин - Кулинария
Вкусный Китай. Лучшие рецепты - Галина Короткова - Кулинария
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы - Екатерина Авдеева - Кулинария
100 рецептов быстрых и вкусных блюд для детей от 2 до 8 лет - Алена Годунова - Кулинария
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота - Елена Дымова - Здоровье / Кулинария / Хобби и ремесла

Оставить комментарий