Рейтинговые книги

Книги автора - Елена Горелкина

Продажи в сфере HoReCa - Елена Горелкина

Продажи в сфере HoReCa - Елена Горелкина

В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, во власти которых находятся многие предприниматели и менеджеры. «Изюминка» книги – мини-интервью со...