Форма входа
Читем онлайн Блюда из микроволновки - Дарья Нестерова
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Суп из куриных голеней с картофелем и морковью
Ингредиенты:
300 г куриных голеней, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Куриные голени промыть, залить водой, готовить 10 минут при мощности 100%. Добавить картофель и морковь, посолить, поперчить, готовить еще 6 минут при мощности 100%.
Суп из куриных шеек с брокколи
Ингредиенты:
300 г куриных шеек, 150 г замороженной брокколи, 3 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Куриные шейки промыть, залить водой, готовить 8 минут при мощности 100%. Добавить картофель и брокколи, посолить, поперчить, готовить еще 5 минут при мощности 100%.
Суп из куриных бедер со спагетти
Ингредиенты:
300 г куриных бедер, 2 клубня картофеля, 100 г спагетти, 1/2 пучка зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зелень укропа вымыть, измельчить.
Куриные бедра промыть, залить водой, готовить 8 минут при мощности 100%. Добавить картофель и спагетти, посолить, поперчить, положить лавровый лист, готовить еще 4 минуты при мощности 100%.
Суп из куриных грудок с вермишелью и оливками
Ингредиенты:
300 г куриных грудок, 2 клубня картофеля, 100 г вермишели, 10—12 оливок без косточек, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зелень укропа вымыть, измельчить. Куриные грудки промыть, залить водой, готовить 12 минут при мощности 100%. Добавить картофель, оливки и вермишель, посолить, поперчить, положить лавровый лист, готовить 3–4 минуты при мощности 100%.
Суп из цыпленка с рисом и лаймом
Ингредиенты:
Тушка цыпленка, 3 луковицы, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, 1 лайм, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Лайм вымыть, нарезать кружочками. Подготовленную тушку цыпленка промыть, залить холодной водой, готовить 10 минут при мощности 100%. Мясо вынуть, отделить от костей, нарезать, бульон процедить.
В бульон добавить рис, лук, оливковое масло, посолить, поперчить. Готовить 5 минут при мощности 100%. Суп разлить по тарелкам, положить в каждую лайм.
Куриный суп по-итальянски
Ингредиенты:
500 г филе курицы, 10 равиолей, 20 мл оливкового масла, 15 г аджики, 20 г томатной пасты, 1 пучок зелени сельдерея, перец, соль.
Способ приготовления:
Зелень сельдерея вымыть, мелко нарезать. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, томатную пасту, аджику и зелень сельдерея. Залить небольшим количеством воды и тушить 8 минут при мощности 100%.
Влить в кастрюлю 2 л воды, готовить 4 минуты при мощности 100%, положить равиоли и готовить еще 3–4 минуты при мощности 100%
Куриный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
1,5 л куриного бульона, 250 г куриного фарша, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Из фарша сформовать маленькие фрикадельки. В горячий бульон добавить фрикадельки, картофель, посолить, готовить 6 минут при мощности 100%, посыпать зеленью петрушки.
Суп из куриных потрохов
Ингредиенты:
300 г куриных потрохов, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 30 г риса, 1 корень петрушки, 1 луковица, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель, морковь и корень петрушки вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить в форму с растительным маслом, обжаривать 30 секунд при мощности 100%, добавить томатную пасту, тушить 1 минуту при мощности 70%. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Куриные потроха промыть, залить 2 л воды, готовить 2 минуты при мощности 100%, добавить картофель, морковь, рис и корень петрушки, готовить 3 минуты при мощности 100%, положить лук с томатной пастой, лавровый лист, посолить, поперчить. Готовить 2 минуты при мощности 60%.
Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зелень укропа.
Суп из филе утки с цукини и вермишелью
Ингредиенты:
300 г филе утки, 200 г цукини, 100 г вермишели, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Цукини вымыть, нарезать тонкой соломкой. Зелень укропа вымыть, измельчить. Филе утки промыть, мелко нарезать, залить водой, готовить 8 минут при мощности 100%. Добавить цукини и вермишель, посолить, поперчить, положить лавровый лист, готовить еще 4 минуты при мощности 100%.
Суп из индейки с квашеной капустой
Ингредиенты:
300 г филе индейки, 150 г квашеной капусты, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть, измельчить.
Мясо промыть, мелко нарезать, залить водой, готовить 8 минут при мощности 100%. Добавить картофель и капусту, посолить, поперчить, готовить еще 5 минут при мощности 100%, добавить зелень петрушки.
Суп из баранины, моркови и кинзы
Ингредиенты:
300 г нежирной баранины, 4 моркови, 2 пучка зелени кинзы, 1 луковица, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть, измельчить.
Баранину промыть, мелко нарезать, залить 2 л воды, готовить 10 минут при мощности 100%. Добавить морковь, лук, лавровый лист, посолить, поперчить, готовить 3 минуты при мощности 100%, положить кинзу, готовить еще 1–2 минуты при мощности 80%.
Луковый суп из баранины
Ингредиенты:
5 луковиц, 200 г баранины, 30 мл оливкового масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, обжаривать в оливковом масле в течение 1 минуты при мощности 100%, добавить лук и жарить в течение еще 1 минуты при той же мощности. Залить мясо водой, готовить 17 минут при мощности 60%. Подать к столу, посыпав зеленью петрушки.
Суп из ветчины с морковью и рисом
Ингредиенты:
250 г ветчины, 2 моркови, 50 г риса, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления:
Ветчину нарезать соломкой. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. В воду (1,5 л) добавить рис и морковь, готовить 5 минут при мощности 100%, положить ветчину, посолить, готовить еще 1 минуту при мощности 100%, добавить зелень петрушки.
Суп из баранины с фасолью и помидорами
Ингредиенты:
300 г баранины, 100 г фасоли, 5 помидоров, 30 мл растительного масла, 2 луковицы, 1/4 чайной ложки красного молотого перца, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, мелко нарезать. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, посыпать луком и солью, добавить растительное масло, помидоры, перец, влить немного воды и тушить в течение 3 минут при мощности 70%.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Блюда из микроволновки - Дарья Нестерова бесплатно.
Похожие на Блюда из микроволновки - Дарья Нестерова книги
- Чудо-бутерброды из микроволновки - Дарья Костина - Кулинария
- Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова - Кулинария
- Великолепные блюда из микроволновки - Людмила Смирнова - Кулинария
- Вкусные и полезные блюда после праздника - Denis - Кулинария
- Мультиварка. Овощные и грибные блюда - Сергей Кашин - Кулинария
- Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда - Ольга Иванова - Кулинария
- Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле - Дарья Нестерова - Кулинария
- Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Сборник рецептов - Кулинария
- Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения - Александра Годуа - Кулинария
- Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому - Галина Кизима - Кулинария
