Рейтинговые книги
Читем онлайн Система минус 60 для мужчин - Екатерина Мириманова

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Необходимые продукты:

• филе индейки – 4 шт. по 150 г;

• карри (порошок) – 2 ч. ложки;

• перец черный молотый;

• соль;

• шалфей – 2 веточки;

• чеснок – 2 зубчика.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе слегка отбить, перерезать сухожилия, посолить, поперчить, приправить 1 ч. ложкой карри.

Шалфей и чеснок мелко нарубить. Запанировать шницели в этой смеси и тушить на среднем огне с добавлением небольшого количества воды до готовности.

Подавать, посыпав зеленью.

Совет: шницели можно также поджарить на гриле.

Тушеные цыплята

Необходимые продукты:

• цыпленок – 2 шт.;

• лимон – 2 шт.;

• имбирь тертый – 1 ч. ложка;

• лук репчатый – 8 шт.;

• чеснок – 2 зубчика;

• бульонный кубик куриный – 1шт.;

• шафран – 1/4 ч. ложки;

• перец кайенский – 1 щепотка;

• гвоздика молотая – 1/2 ч. ложки;

• перец черный молотый;

• соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Тушки цыплят выпотрошить, промыть, обсушить, посолить изнутри и снаружи, внутрь цыплят положить по 1/2 лимона, посыпать черным перцем, половиной нормы имбиря, гвоздикой, зашить брюшко.

Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать, залить бульоном, посолить, положить туда цыплят.

Из лимона выжать сок. Смешать шафран, кайенский перец, оставшийся имбирь и взбить, постепенно добавляя лимонный сок. Полить цыплят и тушить под крышкой на слабом огне в течение 25-30 минут.

Совет: подавайте цыплят, нарезав порционными кусками, полив соусом, образовавшимся в процессе тушения, и посыпав зеленью.

Блюда из рыбы

Шашлык из рыбы

Необходимые продукты:

• рыба морская – 1 кг;

• сок лимонный – 5 ст. ложек;

• уксус – 2 ст. ложки;

• соевый соус – 2 ст. ложки;

• лук репчатый – 1 шт.;

• мята, измельченная для маринада и соуса;

• соль и перец;

• зелень (веточка) – для оформления.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешать лимонный сок, соевый соус, уксус. Добавить соль, перец, очень мелко нарезанный лук и 1 столовую ложку измельченной мяты. Взбить.

Нарезать рыбу на кубики со стороной 2,5 см, удалив кожицу и кости, положить в маринад, накрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2 часа.

Обсушить кусочки рыбы и наколоть их на длинные шампуры. Поместить в разогретый гриль. Обжаривать каждую сторону 5 минут.

Подавать, украсив зеленью.

Совет: рыбный шашлык можно приготовить и в духовке.

Креветки в томатном соусе

Необходимые продукты:

• креветки – 500 г;

• томатная паста – 70 г;

• чеснок – 1 зубчик;

• соль;

• перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мелко порубленный чеснок, хорошо размороженные и отжатые креветки положить в сковороду. После того как выпарится практически вся жидкость, посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить томатную пасту и готовить до тех пор, пока паста не станет темно-бордового цвета. Блюдо охладить и подавать.

Совет: вместо томатной пасты можно приготовить креветки со свежими помидорами и соевым соусом.

Стейки из семги на гриле

Необходимые продукты:

• стейки из семги – 4 шт.;

• лук репчатый – 1 шт.;

• чеснок – 1 зубчик;

• кинза – 4 веточки;

• лимон – 1 шт.;

• зелень петрушки – 2 пучка;

• паприка – 1/2 ч. ложки;

• тмин – 1/2 ч. ложки;

• перец черный, соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук, чеснок, кинзу и петрушку мелко нарезать. Добавить соль, перец, паприку, тмин, лимонный сок.

Обмазать стейки приготовленной пряной смесью, завернуть в фольгу и жарить на гриле до готовности.

Совет: если вам нравится острая рыба, то как вариант можно использовать смесь из черного, белого перца, укропа и перца чили.

Блюда из овощей

Кукуруза, запеченная с овощным соусом

Необходимые продукты:

• кукуруза в початках – 250 г;

• лук репчатый – 1 шт.;

• чеснок – 1 зубчик;

• морковь – 1 шт.;

• лук зеленый – 100 г;

• бульон овощной – 1 стакан;

• зелень петрушки рубленая – 5 г;

• перец черный молотый;

• соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук и чеснок порубить, морковь нарезать соломкой, зеленый лук – колечками.

Подготовленные овощи залить овощным бульоном, тушить 2 минуты, затем добавить зелень.

Кукурузу выложить на фольгу, посолить, поперчить, сверху уложить овощную смесь. Запекать 30 минут при температуре 200 °C.

Перед подачей фольгу развернуть.

Совет: обычно я не рекомендую использовать кукурузу на ужин, но изредка (не чаще раза в неделю) можно себя побаловать таким блюдом.

Острая тушеная капуста

Необходимые продукты:

• капуста белокочанная – 500 г;

• перец чили – 1 шт.;

• имбирь молотый – 1/4 ч. ложки;

• уксус 3 %-ный – 1 ч. ложка;

• соль по вкусу;

• зелень петрушки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Капусту очистить от верхних загрязненных листьев, промыть и нарезать соломкой. Перец чили очистить от плодоножки и семян, промыть и нарезать тонкой соломкой.

Выложить перец в сковороду с добавлением небольшого количества воды и, постоянно помешивая, тушить в течение 5 минут. Добавить капусту. Приправить уксусом, солью, имбирем, перемешать и тушить до готовности.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Совет: в процессе тушения можно добавить мелко натертую морковь и чеснок.

Тушеные кабачки с помидорами

Необходимые продукты:

• кабачки – 4 шт.;

• помидоры – 4 шт.;

• лук репчатый – 1 шт.;

• сельдерей – 1 стебель;

• томатная паста – 100 г;

• перец черный молотый;

• чеснок – 1 зубчик;

• сок лимонный.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки очистить, вынуть семена, нарезать ломтиками, посыпать солью, оставить на 20 минут, затем промыть и обсушить. Помидоры крупно нарезать.

Перемешать кабачки и помидоры с мелко порезанным сельдереем и луком, нашинкованным кубиками. Затем добавить томатную пасту, снова перемешать. Добавить перец и тушить 30 минут, помешивая. Добавить толченый чеснок и лимонный сок.

Подавать закуску горячей.

Совет: вместо томатной пасты можно использовать томатный сок.

Блюда из творога

Творог с болгарским перцем

Необходимые продукты:

• творог – 8 ст. ложек;

• сыр тертый твердый – 4 ст. ложки;

• перец болгарский – 2 шт.;

• перец молотый черный;

• листья зеленого салата;

• зелень петрушки;

• соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Творог протереть через сито. Болгарский перец натереть на мелкой терке.

Творог, сыр и болгарский перец смешать, добавить черный перец, соль. Массу тщательно перемешать.

Положить горкой на листья салата, украсить кружочками из болгарского перца и зеленью.

Совет: вместо перца можно использовать помидоры или отварную морковь.

Творог с помидорами

Необходимые продукты:

• творог – 400 г;

• помидоры – 250 г;

• зеленый лук – 25 г;

• соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В свежий протертый творог положить мелко рубленный помидор (без кожицы), соль, мелко нарезанный зеленый лук и тщательно перемешать.

Совет: можно также фаршировать половинки помидоров смесью из творога с зеленью.

Заключение

Я надеюсь, что эта книга помогла вам взглянуть на многие вещи, касающиеся вашего здоровья и питания, под другим углом. Хочется верить, что к моменту окончания чтения вы почувствовали в себе силы начать похудение, а возможно, даже смогли сбросить некоторое количество килограммов (в случае, если процесс чтения затянулся).

Я абсолютно уверена, что у вас все получится. В конце концов, почему должно быть иначе, ведь системы придерживалось большое количество людей обоего пола, и им удавалось сбрасывать вес. Так почему в вашем случае все должно случиться иначе?! Не вижу для этого никаких причин. А вы?

Раз сомнений почти не осталось, прививайте новые привычки в свою жизнь, чтобы стать не только стройнее и привлекательнее в глазах противоположного пола, но и, самое главное, здоровее. Вам повезло, если вы озаботились этим вопросом сейчас, когда все еще можно исправить. Даже если у вас имеется немало лишних килограммов, это не повод опускать руки и говорить себе, что ситуацию уже не исправишь. Мой пример это подтверждает наглядно. Равно как и опыт множества других последователей системы.

1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Система минус 60 для мужчин - Екатерина Мириманова бесплатно.
Похожие на Система минус 60 для мужчин - Екатерина Мириманова книги

Оставить комментарий